Wo findet man vegan freundliche Weihnachtsmärkte in Berlin? Wenn man an Weihnachtsmärkte denkt, kommen einen eher Gedanken an Bratwürstchen, Backfisch, heiße Schokoladenmilch mit Schuss und süße Backwaren in den Sinn. Zum Glück hat Berlin eine Vielzahl von Weihnachtsmärkten zu bieten, die etwas aus den Rahmen fallen und Weihnachtstradition mit Nachhaltigkeit verbinden und bei denen eine besonders hohe Anzahl an veganen Leckereien angeboten wird. Außerdem berichtet dieser Artikel darüber, welche veganen Leckereien man auf den traditionellen, eher weniger vegan freundlichen Weihnachtsmärkten findet.
Vegan freundliche Weihnachtsmärkte in Berlin
1. VEGANER WEIHNACHTSMARKT
Berlin hat dieses Jahr einen rein veganen Weihnachtsmarkt. Der recht kleine Weihnachtsmarkt befindet sich an der Kreuzung direkt am Fehrbelliner Platz. Ihr findet ein rein vegane Essensauswahl: Bio-Burger von Reger Burger, Fritten mit veganer Mayo und anderen aufregenden Dips von Nice Frices, vegane Bratwürstchen mit Sauerkraut und Waffeln. Wer eher weniger auf Fast Food und eher auf exotische Küche steht, wird sich an den indisch-inspirierten Speisen am Food Truck von Goura Pakora erfreuen. Zum Trinken gibt es roten und weißen Glühwein, alkoholfreien Apfelpunch, Kräutertee, und Samurai Matcha Latte.
Außerdem findet ihr hier auch Stände von Tierschutzinitiativen, Informationsstände zu nachhaltigen Energieanbieter, und einige Stände, bei denen ihr die Augen nach Weihnachtsgeschenkten Ausschau halten könnt. (Bio-Weine, vegane Weihnachtskalender, Brotaufstriche im Glas, Küchengeräte). In der Mitte des Weihnachtsmarkts befinden sich überdachte Bierbänke, auf denen man etwas zur Ruhe kommen kann, seine Speisen verzehren und der musikalischen Untermalung lauschen kann. Auf der Bühne treten unterschiedliche Berliner Musiker auf, zum Beispiel Soul and Jazz Musiker, die die Stimmung auf dem Weihnachtsmarkt heben.
Falls ihr an einem Sonntag zum Berliner veganen Weihnachtsmarkt geht, könnt ihr einen Abstecher auf den Floh- und Antikmarkt, auf der gegenüberliegenden Strassenseite machen.
Fazit: Eher kleiner Weihnachtsmarkt, der auf Grund der Location zwar nicht den gleichen weihnachtlichen Charm, wie manch andere Weihnachtsmärkte versprüht. Trotzdem ist der vegane Weihnachtsmarkt auf Grund des veganen Angebots einen Besuch wert. Lobenswert ist, dass Anwohnern und Passanten das Thema Veganismus und Tierschutz etwas näher gelegt. Solche veganen Veranstaltungen sollten unterstützt werden. Der vegane Weihnachtsmarkt ist einen keinen Ausflug wert.
Empfehlung: Indischer gemischter Thali beim Goura Pakora Food Truck. Gesund, würzig, lecker.
Datum: Alle Adventswochenenden
Uhrzeiten: 12 bis 22 Uhr
Stadtteil: Wilmersdorf
Adresse: Fehrbelliner Platz 1, 10707 Berlin
Anfahrt: U Fehrbelliner Platz, U3, U7, oder Bus 101, 104, N42, 115
Webseite: Facebook Event Page
2. HEISSA HOLZMARKT
Ein Wintermarkt der anderen Art, und einer meiner Favoriten. Der „Heissa Markt“ am Holzmarkt, direkt an der Spree erstrahlt während der Winterzeit als buntes Lichtspektakel. Hier findet man statt typischen kommerziellen Weihnachtskitsch, außergewöhnliche, kreative und nachhaltige Geschenkartikel, zB Geschenke rund um das Thema Nachhaltigkeit (Haarseifen, Wasserflaschen, Luffaschwäme, Bücher), fair gehandelte individuelle Mode, selbstgemachter Schmuck, oder vegane Naturkosmetik, und künstlerisches.
Mehrere Stände bieten rein veganen Essen an. andere Stände bieten eine vegane Option an: Gyros, japanische Pfannkuchen, Pizza oder sogar veganer Braten. Wenn es abends kalt wird, kann sich am entweder Feuer Aufwärmen, oder in den Tee Salon Retak hüpfen, um sich bei einem heißen Kakoa, Kafee oder Tee die Finger aufzuwärmen. Der Teesalon bietet auch pflanzliche Milchaltertiven an. Wer mit Kinder dort ist, kann sich am Kinderkarussel erfreuen.
Empfehlung: Maronenbraten mit Kartofelstampf und Rotkraut. Sehr lecker.
Datum: Alle Adventswochenenden
Uhrzeiten: bis 22 Uhr
Stadtteil: Mitte (nähe Friedrichshain)
Adresse: Holzmarkt25, Holzmarktstrasse 25, 10243 Berlin
Webseite: https://www.holzmarkt.com/veranstaltung/heissa-holzmarkt-25-wintermarkt-der-spree-0
3. MERRY MARKTHALLE
Wem es zu kalt ist draußen in der winterlichen Kälte auf Weihnachtsmärkten rumzulaufen, kann sich auf dem Weihnachtsmarkt in der Markthalle 9 in Kreuzberg an warmen Füssen erfreuen. Bei gemütlichen Ambiente kann man zu den verschiedenen Food-Anbietern schlendern und ausgefallene Geschenke finden. Viele Essenstände bieten regionale und Bio-Produkte an und an veganen Speisen mangelt es nicht. Wer nach schönen Geschenken sucht, wird an einigen der Stände fündig: Wunderschöne Keramik, far gehandelte Bio-Gewürze bei Soul Spice, Algen Snacks, mediterrane Lebensmittel wie Olivenöl, Nüsse, Aufstriche, Küchenutensilien.
Wenn ihr Hunger habt, könnt ihr euch an der veganen Dahl Suppe erfreuen. Bei der Endorphina Bäckerei findet ihr vegane Brownie, Energieballs und andere Backwaren. Bei Bakerei gibt es unter anderem vegane Pastel de Nata („Pastel de Nada“). Außerdem findet ihr beim Stand der Tofu Tussis leckere Burger, Tofutaschen, Tofubällchen und andere Tofubasierte Leckereien. Der Tofu wird lokal aus Bio-Soja hergestellt, der in der Region wächst und ist defintiv einer der leckersten in der Stadt. Wenn ihr auf mediteranne und türkische Küche steht, könnt ihr euch einen gemischten Meze Teller am türkischen Stand zusammenstellen lassen. Wirklich lecker. An veganen Optionen mangelt es hier nicht, für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Empfehlung: Immunsystem am Smoothiestand mit einem „Flu shot“ mit Orange, Ingwer und Kurkuma stärken.
Termine: jeden Freitag & Samstag
Zeiten: Freitags: 12–18 Uhr, Samstags: 10–18 Uhr, an den letzten beiden Adventssonntagen: 12–18 Uhr
Stadtteil: Kreuzberg
Adresse Markthalle Neun, Eisenbahnstr. 42/43, 10997 Berlin
4. UMWELT- UND WEIHNACHTSMARKT SOPHIENSTRASSE
Ein schöner Markt und ein kleiner Geheimtipp für alle, die sich nach etwas anderem sehnen als den typischen Weihnachtskitsch.
Direkt im historischen Berliner Stadtkern, neben den Hackeschen Höfen erwartet euch ein außergewöhnliches Angebot an einzigartiger Designer- und Künstlerware und fair trade Güter. Einguter Ort für Leute, die nach ungewöhnlichen Geschenken von lokalen nachhaltigen Unternehmen und kleinen Designer Labels suchen. Das Konzept wurde bereits mit dem Preis des Umweltwettbewerbs honoriert. Wenn man Bio-vegetarischen oder veganen Happen sucht, wird man auch fündig.
Eine Mischung zwischen modernen nachhaltigen Werten und nostalgischer Atmosphäre.
Empfehlung: faire, nachhaltige Geschenke lokal auf dem Umwelt- und Weihnachtsmarkt statt im Internet besorgen und Versandverpackungsmüll sparen.
Termine: 02.-03.12., 09.-10.12., 16.-17.12.2017
Zeiten: Sa 12-20Uhr, So 11-19 Uhr
Ort: Sophienstraße, 10178 Berlin Mitte
Webseite: http://www.weihnachtsmarkt-sophienstrasse.de/
Traditionelle Weihnachtsmärkte
Wie vegan freundlich sind traditionelle Weihnachtsmärkte in Berlin?
Manche Speisen auf Weihnachtsmärkten sind zufällig vegan, aber sie sind nicht immer als solche gekennzeichnet. Heiße Maronen immer ein garantiert veganer leckerer Snack, den man auf jedem Weihnachtsmarkt findet. Andere Leckereien wiederum entpuppen sich erst beim Nachfragen als nicht vegan: In manchen Süßigkeiten steckt Rindergelatine drin, In den Bratäpfel steckt manchmal Butter drin, und der Glühwein oder heiße Apfelsaft kann mit tierischen Produkten gefiltert worden sein. Früchte in dunkler Zartbitterschokolade, Gemüsepfannen, Pilzpfannen sind oft vegan. Aber man sollte lieber nachfragen, ob Butter oder pflanzliches Öl verwendet wurde. Nicht an jedem Stand ist den Verkäufern verständlich was vegan bedeutet. Also am besten freundlich nachfragen und erklären.
- Weihnachtsmarkt am roten Rathaus (nähe Alexanderplatz): Hier gibt es mehrere veganen Langos Versionen, zB mit Apfelmus, Knoblauchöl oder Tomatensoße (mit vegan Kennzeichnung). Außerdem gibt es hier Maronen, gebratenen Blumenkohl, Pilzpfanne, Bratkartoffel, Kartoffelchips, sowie als Nachtisch Marzipan (teilweise mit Inhaltstsoffe aufgelistet) und Früchte in dunkler Zartbitterschokolade. Wenn etwas nicht als vegan deklariert ist, am besten einfach nachfragen. Außerdem könnt ihr euch hier am Riesenrad oder an der Schlittschuhlaufbahn erfreuen.
- Weihnachtsmarkt am Alexanderplatz: Auf dem Weihnachtsmarkt in ikonischer Lage, gibt es neben ein paar Gemüse- und Pilzpfannen, die zufällig vegan sind auch Baguettes mit Tofu, Brezel und leckere Bruschetta, die als vegan deklariert sind.
- Weihnachtsmarkt Rixdorf: Sehr traditioneller Markt, definitiv einer der schönsten in Berlin, wenig vegane Auswahl, aber Maronen gehen hier immer und der vegane Laden Dr Pogo und Café Vux sind gleich um die Ecke, wenn man großen Hunger hat.
- Historischer Weihnachtsamarkt am RAW – ungewöhnlich, ein Markt etwas anderer Art mit wunderschönem Flair. Hier gibt es eher traditionelle Speisen und vegane Lebensmittel sind selten ausgezeichnet. Man findet jedoch Kartoffelspieße und Gemüsepfannen, die sich beim nachfragen als vegan entpuppen. Es gibt jedoch Strietzel, die nach einer veganen Rezeptur gebacken werden und als solche deklariert sind.
- Gendarmenmarkt – Wunderschöne Location. An Wochenenden herrscht hier sehr hoher Andrang. Dieser Markt wurde bereits zum schönsten Weihnachtsmarkt Deutschlands gewählt. Ihr findet hier vegane Lagosch mit Tomatensoße, die als solche deklariert sind. Kostet Eintritt
- Weihnachtsmarkt Schloss Charlottenburg: Schöne Location und traditioneller Weihnachtsmarktflair im Westen Berlins. Wer hier nach etwas veganem sucht wird am iranischen Essenstand fündig. Die netten Verkäuferinen bieten dort eine Vegan-Bowl an, mit Reis, Berberitzen, Mandeln, veganem Jogurt und Sojahackfleisch. Außerdem gibt es hier den „Lebe gesund “ Stand, der sich auf Vollwert / Bio / gesunde Ernährung fokusiert und vegane Lebkuchen, vegane Kekse, Suppen und Aufstriche verkauft. Ansonsten findet ihr hier die veganen Klassiker wie Pommes, Maronen und Süßkartoffelchips.
- Weihnachtsmarkt in Potsdam: Wer einen Abstecher nach Potsdam und zum Schloss Sanssouci in der Weihnachtszeit plant, wird auch hier fündig, was veganes Essen anbelangt. Zum Beispiel gibt es hier vegane Crepes. Wenn ihr nach dem winterlichen Spaziergang noch hungrig seid und innen etwas verspeisen wollt, dem sei das vegane Café Rosenberg in der Potsdamer Innenstadt ans Herz gelegt.